martes, 20 de octubre de 2009

Donde y como me intereso

Como íbamos, pues comencé a informarme lo cual no tenía ni idea de cómo me podía empaparme de información….. mi madre me sugería SAGARPA y rápido consiguió la dirección también de un apicultor en el ejido quintana roo en fin probé los 2 fui primero a sagarpa y la vdd que me ayudaron mucho o mas bien me ayudo mucho el Médico Veterinario Juan Jose Aguilera no puedo decir que toda la gente del gobierno es gente que está ahí por alguien más y no quieren desarrollar bien su trabajo al contrario desde el principio me estuvo apoyando me regalo mi primer manual de buenas prácticas de producción de miel el cual todavía lo tengo y lo reviso de vez en cuando y pues iba un poco esperando no mucha ayuda o más bien la ayuda a escala de mis 3 colmenitas que había adoptado y la vdd que para nada me trato como si fuera ya un maestro de maestros en la apicultura cada vez que iba me explicaba como mejor pudiera entenderle y cada vez que le pedía que fuera a revisar mis colmenitas no dudaba en ir así que si piensan no duden en ir con el responsable de su actividad preguntar no duele y pues ahí fue donde poco a poco fui tecnificando el trabajo ya no éramos tan empíricos ya poco a poco estábamos entendiendo el porqué de las cosas el porqué revisarlo cada 15 días ( el cual es porque es el tiempo que dura la Reyna en desarrollarse y uno como apicultor no quiere que se desarrolle otra Reyna cuando ya hay 1 pues si se logra desarrollar, no puede haber 2 en 1 colmena así que o la mata la Reyna actual o se lleva la mitad de abejas para construir otra colmena y es por eso que empezando primaveras se escucha tanto de que hay colmenas por todo Mexicali se ven las nubes de abejas) o porque hay que revisar la postura de la Reyna, porque hay que ponerle cera estampada a los bastidores, etc. poco a poco éramos ya conocedores de lo básico.
Bueno ahí todavía no lo veía como negocio sino como una actividad en la cual iba a ser un hobby mientras no pudiera ser algo más, hasta que me anime a conocer este apicultor que tiene más de 30 años de experiencia y como todo buen apicultor la vdd que no somos celosos cuando alguien se nos acerca a preguntar o como le pudiéramos hacer en x parte de la actividad tuvimos una plática fácil de 5 horas platicándome y platicándome de todo lo que se puede lograr de 1 colmena y lo que mas me llamaba la atención que tuvo un curso con cubanos especializados en apicultura y le decían que era el último producto de la colmena que se fijaban en explotar sino que el propoleo, jalea real, polen, y sus muchos derivados de cada uno hasta el veneno se puede usar y luego ahí era la miel pues el valor agregado que le puedes dar a la miel pues ya consta en el envase o etiqueta imagen que le puedas dar y en los demás la imaginación de productos que puedes hacer con ellos aparte de los beneficios que te da en fin me abrió los ojos en pensar que tenía una oportunidad muy buena de hacer algo que me gusta pues enserio es muy triste pensar en vivir para trabajar que trabajar para vivir enserio si no te gusta lo que haces pues da a que no hagas las cosas bien, no convivas con colaboradores en armonía y que el cliente quien no tiene la culpa es quien termina absorbiendo no digo que no es una friega ir a revisar colmenas pero lo disfruto y pienso alguien lo tiene que hacer y si se me dio la oportunidad pues lo aprovechare y cada vez que trabaje será como la primera vez con el mismo optimismo y las mismas ganas así que creo que ya termina aquí esta entrada por hoy……… por cierto hoy fue un buen día para Apiarios del Colorado andamos probando unos dulces nuevos fueron prototipos en una expo que se nos invito y volaron  estas abejitas sí que saben hacer bien su negocio……

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